八海山

しばらく止めてたんですが、やっぱり止められない！

今月の一本はこれ。

 

越後の日本酒のド定番、八海山。

新潟なら普通にスーパーで売ってます。保管状態は店によって？？　ですが。

 

選んだのは　「越後で候　しぼりたて原酒　生酒」

 「しぼりたて」　とか　「原酒」　とか　「生原酒」　とかのフレーズに弱いです。

 早速いただくと、新潟を代表するような？味。優等生的な味？。

なんか物足りないな～って感じでした。

 

が、二日目に飲むとなんか味が激変。う、うまい～。

コクがあるというか。　その後もいい味してます。　さすが八海山！　こいつはいけます。

 

「しぼりたて」ってやつは数日後のほうがうまいのか。 

 

 

あまりに有名なため避けてたんですが、やはり有名なだけの実力は十分かと。

はずしたくないならおすすめですね。

 

八海山に登ってから飲もうとおもってたんですが。 

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